郭嘉明，男，1987年09月出生，博士，教授，硕士研究生导师，“广东特支计划”青年拔尖人才。

学习经历：

2010年07月毕业于华南农业大学车辆工程专业，本科；

2012年12月毕业于华南农业大学车辆工程专业，硕士；

2016年12月毕业于华南农业大学农业机械化工程专业，博士。

2015年09月-2016年09月在美国俄勒冈州立大学进修。

工作经历：

2016年12月至今在华南农业大学工程学院车辆工程系工作，首聘副教授；

2019年12月正式晋升为副教授，2017年7月批准为硕士生导师。

2025年12月晋升为教授。

主要研究领域：

农产品冷链物流技术与装备、农业生物系统工程、机器视觉

主要业绩成果：

主要从事农产品冷链物流技术与装备相关研究，任国家农产品冷链物流装备研发中心、广东省农产品冷链物流工程技术研究中心及广东省农产品冷链物流科技创新中心副主任，获“广东特支计划”青年拔尖人才。近五年先后参与研制了果蔬气调保鲜运输集装箱、无源蓄冷温控运输箱、有源蓄冷温控运输箱、移动式蓄冷喷淋式预冷装置、半导体配送箱以及温湿双控陈列柜等7种冷链物流装备，2种农产品无损检测设备；主持国家自然科学基金项目、国家科技支撑计划项目、广东省自然科学基金等省部级以上课题8项。掌握了运输厢体流场组织形式设计、气调保鲜调控机理与优化、保鲜环境综合调控、厢体流动阻力特性、变频通风等方面的关键技术。研究成果“果蔬气调保鲜运输关键技术与装备”经广东省科技厅组织鉴定，总体达国际先进水平。发表论文50余篇，其中以第一作者或通讯作者发表论文发表SCI或EI收录论文30篇。申请发明专利21项，已授权11项。获大北农科研成果奖“十佳科技青年工作者”、广东省农业技术推广一等奖2项、广东省科技成果奖1项、中国商业联合会技术发明三等奖1项。

主持项目：

[1] 国家自然科学基金面上项目，基于“荔枝-保鲜环境-蓄冷板”热质耦合作用的冷量引出机制与优化（32472023），50万，2025.01-2028.12.

[2]广州市农村科技特派员项目（2025D04J0092），荔枝田间蓄冷喷淋快速预冷技术与装备推广应用，10万，2025.1-2026.12.

[3] 广东省科技计划项目，荔枝电商物流蓄冷保鲜技术及产品集成示范（2023B0202090004），15万元，2023.07-2025.07。

[4] 广东省科技计划项目，移动式荔枝蓄冷喷淋快速预冷技术与装备研发示范（2023B0202090003），100万元，2023.07-2025.07。

[5] 2023 年“广东特支计划”（农业和乡村振兴人才） 榜单项目（NYQN2024010），移动式荔枝快速预冷技术与装备研发应用，100万元，2024.01-2026.12。

[6] 广东省乡村振兴战略专项资金项目，茶青与在制品精准化保鲜保质技术研究与示范（403-2018-XMZC-0002-90），220万元，2021.1-2022.12。

[7] 国家自然科学青年基金（31901736），基于内外协同的荔枝保鲜包装微环境多目标调控机理研究，23万元，2020.01-2022.12。

[8] 国家重点研发计划项目子课题，果蔬精准气调运输技术装备研发示范（2018YFD0401305-2），33.7万元，2018.07-2020.12。

[9]广东省现代农业产业共性关键技术研发创新团队岗位专家，农产品保鲜储运技术装备（2019KJ101），10万元/年，2019.01-2023.12。

[10]广东省自然科学基金面上项目，蓄冷型运输箱温湿度调控机理及环境多目标解耦研究（2020A1515010967），10万元，2019.10-2022.09。

[11]广州市农村科技特派员项目（GZKTP201921），蓄冷气调运输箱环境调控技术与装备研发，10万元，2020.01-2021.12。

[12]校企合作课题，ECD0101高耐候性隔热防水卷材隔热和节能测试（h20220777），6.2万，2022-08-08至2023-03-08.

发表论文：

[1]Lin J, Zhang X, Jiang Y, Liu D, Cai W, Lin G, Ding Z, Lu E, Guo J. Digital simulation of condensation and water loss in ventilated lychee packaging. BIOSYSTEMS ENGINEERING 2025;259.

[2]郭嘉明, 林国鹏, 丁志武, 等. 基于离散元法的荔枝颗粒模型接触参数标定与试验[J]. 包装工程, 2025,46(15):212-221.

[3] Guo Jiaming, Liu Dongfeng, Lin Guopeng, et al. Effects of Different Litchi E-Commerce Logistics Packaging Methods on Microenvironment and Fruit Quality Variations[J]. FOODS, 2025,14(8).

[4] 郭嘉明, 丁志武, 林济诚, 等. 蓄冷板表面结霜数值模拟实验设计[J]. 实验室研究与探索, 2025,44(3):12-16, 66.

[5] Guo Jiaming, Liu Dongfeng, Lin Shitao, et al. Temperature Prediction of a Temperature-Controlled Container with Cold Energy Storage System Based on Long Short-Term Memory Neural Network[J]. APPLIED SCIENCES-BASEL, 2024,14(2).

[6] Improving the detection accuracy of the nitrogen content of fresh tealeaves by combining FT-NIR with moisture removal method[J]. Jiaming Guo, Han Huang, Xiaolong He, Jinwei Cai, Zhixiong Zeng, Chengying Ma, Enli Lü, Qunyu Shen, Yanhua Liu. Food Chemistry, 2023, 405: 134905-134905. SCI 1区：9.231 T2

[7] Numerical analysis of cold energy release process of cold storage plate in a container for temperature control[J]. Jiaming Guo, Jicheng Lin, Yihong Jiang, Shuang Mei, Jingjing Xia, Shitao Lin, Qunyu Shen, Xiaodan Zhang, Wei Cai, Jianhua Liang, Enli Lü.Journal of Energy Storage, 2023, 71: 108230. SCI 2区：6.583 A

[8] An Improved Inception Network to classify black tea appearance quality[J]. Jiaming Guo, Jianhua Liang, Hongling Xia, Chengying Ma, Jicheng Lin, Xiaoyan Qiao. Journal of Food Engineering, 369: 111931. SCI 2区：5.3 A

[9] 移动式荔枝蓄冷喷淋预冷装置控制系统设计与试验[J]. 郭嘉明, 蔡威, 林济诚, 林国鹏, 曾志雄, 吕恩利.农业机械学报, 2023,54(12):367-375.  A

[10] 基于多参数耦合的蓄冷温控箱冷板对流换热参数优化[J]. 郭嘉明, 吴旭东, 林诗涛, 曾志雄, 沈昊, 魏鑫钰, 吕恩利.农业工程学报, 2021, 37(19): 228-235. A

[11] Numerical Analysis on Heat Characteristics of the Ventilation Basket for Fresh Tea Leaves[J]. Zeng Zhixiong, Jiang Yihong, Ma Chengying, Chen Jin, Zhang Xiaodan, Lin Jicheng, Liu Yanhua, Guo Jiaming (通信作者).  Foods, 2022,11(15):2178. SCI 2区：5.561 A

[12] Experimental study on thermalstorage characteristics of cold storage distribution box[J]. Guo Jiaming, Liu Jin, Ren Junjie, et al. Journal of Energy Storage, 2022,55:105475. SCI 2区：6.583 A

[13] 吕恩利, 沈昊, 刘妍华, 郭嘉明（通信作者）等. 蓄冷保温箱真空隔热蓄冷控温传热模型与验证[J]. 农业工程学报, 2020,36(04):300-306. A

[14] 郭嘉明, 陈劲, 魏鑫钰, 等. 陈列柜摆放位置对荔枝货架期品质的影响[J]. 包装工程, 2020,41(15):1-7. A

[15] 郭嘉明, 任俊杰, 曾志雄, 等. 气调保鲜液氮充注沉浸式汽化器工作特性研究[J]. 农业机械学报, 2020,51(01):349-354. A

授权发明专利：

[1]郭嘉明; 吴旭东; 魏鑫钰; 吕恩利; 曾志雄; 曹永峰; 陈劲; 任俊杰; 李慧 ; 一种保鲜运输箱用蓄冷板防结霜系统与控制方法, 2021-10-19, 中国, ZL201911360266.6(专利)

[2] 郭嘉明; 杜县南; 陆华忠; 吕恩利; 曾志雄; 李斌; 黄浩; 陈明林 ; 一种果蔬加湿装置和方法,2021-12-10, 中国, ZL201810278996.0 (专利)

[3] 郭嘉明; 任俊杰; 陆华忠; 吕恩利; 吴暮春; 李斌; 杜县南; 魏鑫钰; 李慧 ; 一种果蔬保鲜用液氮气化温度多级调控装置, 2021-02-26, 中国, ZL201811113878.0 (专利)

[4] 郭嘉明; 李慧; 吕恩利; 李斌; 杜县南; 魏鑫钰; 任俊杰; 吴吉祥 ; 一种球形果蔬预冷及包装气体预充一体机, 2018-12-18, 中国, ZL201811549635.1 (专利)

[5] 郭嘉明; 陈劲; 吕恩利; 曾志雄; 曹永峰; 吴旭东; 张敏 ; 一种可控温控湿茶青防红变运输装置及其控制方法, 2021-11-19, 中国, ZL201911357850.6 (专利)

[6] 郭嘉明; 刘劲; 吕恩利; 钟锡裕; 吴丹楠; 曾志雄; 郭瑾聪; 张宗莹; 谢梓颖; 谢昕泽 ; 一种基于红外光谱识别荔枝果核大小的分拣装置及方法, 2021-10-19, 中国, ZL201911360262.8 (专利)

[7] 郭嘉明; 吕恩利; 刘劲; 吴丹楠; 钟锡裕; 曾志雄; 郭瑾聪; 张宗莹; 谢梓颖; 谢昕泽 ; 一种基于机器视觉识别荔枝果核大小的分拣装置及方法, 2021-11-16, 中国, ZL201911357863.3 (专利)

[8] 郭嘉明; 刘劲; 何晓龙; 温振拓; 吴凡; 刘妍华; 吕恩利; 林诗涛; 蔡晋炜; 黄涵; 梁建华; 蔡威;林济诚; 张霄丹; 一种用于球形果实分选的分选装置, 2022-08-12, 中国, ZL202111172755.6 (专利)

[9] 郭嘉明; 刘劲; 曾志雄; 刘妍华; 吴凡; 蒋易宏; 蔡晋炜; 黄涵; 梁建华; 蔡威; 林济诚; 张霄丹; 一种利用发动机排气歧管热量的冷藏车防疫系统及方法, 2021-10-08, 中国, ZL 202111171592.X(专利)

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机械工程、农业工程、农机装备工程、控制工程

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（更新日期：2026年01月22日）